Người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn bếp điện từ (bếp từ kết hợp điện) để nhu cầu nấu nướng được thuận lợi hơn. Nhưng nhiều ý kiến cho rằng sử dụng bếp điện từ không an toàn bằng sử dụng bếp từ. Để giúp khách hàng có được cái nhìn tổng thể nhất về 2 dòng bếp này, bài viết này Nội Thất Toàn Tâm sẽ giải đáp vấn đề này.

Để biết được bếp từ hay bếp điện từ sử dụng an toàn hơn chúng ta cùng tìm hiểu nguyên lý hoạt động của 2 loại bếp này:

Bếp từ hoạt động theo nguyên lý: khi có dòng điện tiếp xúc với kim loại nhiễm từ, tức là các nồi nấu phải nhiễm từ(thử bằng cách kim loại này hút được nam châm) sẽ sinh ra nhiệt làm nóng đáy nồi và làm chính thức ăn, chính vì vậy mà sử dụng bếp từ mặt bếp không nóng  rất an toàn cho người sử dụng.

Ưu điểm: của bếp từ là nấu nướng nhanh, hiệu suất của Bếp từ đến 90% nên sử dụng bếp từ tiết kiệm điện tối đa, mặt khác bếp từ đun nấu không tỏa nhiệt nên không bị hao tốn điện năng, vệ sinh bếp từ dễ dàng hơn.

Nhược điểm : Bếp từ kén nồi, chỉ dùng được các nồi inox nhiễm từ, các nồi thủy tinh, nồi đất, sẽ không dùng được. Cùng với đó trong quá trình hoạt động mặt kính của bếp không nóng nên không thể thực hiện các món nướng mà mọi người yêu thích.

Để khắc phục những nhược điểm trên bếp điện từ ra đời là sự kết hợp của cả bếp từ và bếp điện. 

Bếp điện từ có hai vùng nấu riêng biệt ,một vùng sẽ hoạt động theo nguyên lý của bếp từ và vùng còn lại sẽ hoạt động theo nguyên lý của bếp điện(bếp hồng ngoại). Chính vì nguyên lý hoạt động như vậy nên bếp điện từ có:

- Ưu điểm: Bếp điện từ không những mang ưu điểm của bếp từ mà còn có đầy đủ ưu điểm của bếp điện như không kén nồi, có thể sử dụng với các loại nồi có chất liệu khác nhau như sành ,xứ, thủy tinh…

Với hai cơ chế khác nhau nên nếu muốn tiết kiệm thời gian nấu nướng người dùng có thể sử dụng vùng nấu từ, còn nếu muốn làm các món ninh , hầm, kho…vùng hồng ngoại sẽ đảm nhận vai trò đó. Với khả năng giữ nhiệt trong vòng 20-30 phút sau khi tắt bếp thức ăn sẽ được giữ ấm tong những ngày đông giá rét nhờ vùng hồng ngoại. 

Với tính năng vượt trội trên nhiều người vẫn không khỏi băn khoăn :” liệu chiếc bếp tích hợp hai trong một này có bền và xét về độ bền bếp điện từ có bền như bếp từ hay không.” Tổng hợp tất cả các ý kến chuyên gia hàng đầu trong ngành thiết bị bếp cho thấy : Để thích nghi giữa vùng nấu từ và vùng nấu hồng ngoại nhà sản xuất đã nâng cấp linh kiện để chúng thích nghi với nhau  và đạt hiệu suất sử dụng cao nhất. 

Nhược điểm: vì là có sự kết hợp giữa vùng từ và vùng hồng ngoại, nên vùng hồng ngoại có ưu và nhược điểm như 1 chiếc bếp hồng ngoại.

Khi sử dụng bên bếp hồng ngoại, bạn nên chú ý, mặt kính nóng nên trong quá trình nấu nướng bạn không nên đặt tay nên mặt bếp tránh gây ra bỏng xảy ra.

Một lời khuyên hữu ích cho người tiêu dùng: lựa chọn bếp nào phù hợp cho gia đình bạn còn tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình. Nếu bạn muốn tiết kiệm điện năng nhất, nấu nướng mát, vệ sinh dễ dàng thì sử dụng dòng bếp từ hoàn toàn. Còn nếu bạn muốn nấu nướng được đa dạng, tiết kiệm các nồi nấu trong gia đình thì sử dụng dòng bếp điện từ( dòng bếp kết hợp giữa từ và điện). Và sử dụng bếp từ hay bếp điện từ đều an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

Nội Thất Toàn Tâm 171 Bạch Mai là địa chỉ phân phối các hãng bếp từ, bếp điện từ với giá tốt nhất, kèm nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn. Liên hệ 09771.09773 để được hỗ trợ lựa chọn 1 sản phẩm bếp ưng ý nhất cho gia đình mình bạn nhé.

Bài viết liên quan:

>> Nên sử dụng bếp từ hay bếp điện

>> Bếp từ có tốn điện không

>> Nên sử dụng bếp từ hay bếp điện