Thị trường bếp ngày càng sôi động với hàng loạt các loại bếp khác nhau ra đời. Tuy nhiên không mùi khói, không khí gas, không nóng ngột ngạt thì dòng sản phẩm bếp từ đang trở thành cơn sốt trên thị trường bếp Việt. Nhưng " Bếp từ liệu đã phải là lựa chọn thông minh nhất ? " đây là câu hỏi mà bất kì gia đình nào đang có nhu cầu chuyển sang dùng bếp từ cũng muốn có câu trả lời. Để giúp người tiêu dùng có sự lựa chọn tốt nhất cho chiếc bếp nhà mình sau đây beptucaocap.vn xin đưa ra một số nhận xét về ưu nhược điểm của bếp từ để mọi người tham khảo.

Bài tư vấn liên quan :

>>> Bếp từ có nướng được không

>>> Chọn bếp từ hay bếp điện từ

>>> Nên chọn mua bếp từ hay bếp ga để tiết kiệm chi phí nhất

Bếp từ ứng dụng nguyên lý từ trường Faraday vào việc nấu nướng. Khi cắm điện cuộn dây bên trong bếp sinh ra dòng từ trường , dòng từ trường này có phạm vi vài milimet trên mặt bếp và chỉ tác dụng với các dụng cụ nấu ăn nhiễm từ nằm trong phạm vi này. Do đó đáy nồi sẽ tự nóng lên nấu chín thức ăn trong nồi.Với nguyên lý hoạt động như vậy bếp từ có những ưu nhược điểm:

*** Cùng tìm hiểu ưu điểm về bếp từ :

Dòng từ trường được tạo ra chỉ có tác dụng với các vật dụng bằng kim loại, inox (vật dụng có tính chất nhiễm từ) . Diện tích đáy nồi đến đâu,từ trường sinh ra dòng điện đến đó. Chính vì vậy nhiệt lượng hoàn toàn không thất thoát ra bên ngoài, nên bếp đạt hiệu suất lên tới 90%. Chỉ một lượng nhỏ 10% thoát ra ngoài môi trường chính vì vậy, bếp từ rất  tiết kiệm điện năng.

Do đáy nồi nóng lên trực tiếp không cần qua mặt kính nên trong quá trình đun nấu, bề mặt bếp hoàn toàn mát lạnh . Do đó bếp từ hoàn toàn an toàn với người sử dụng đặc biệt là trẻ nhỏ. Người sử dụng có thể vừa đun nấu vừa vệ sinh bếp. Bên cạnh đó bếp còn có có những chức năng như: khóa an toàn, chống tràn, hiển thị nhiệt lượng còn dư… giúp đảm bảo sự an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
Mặt bếp từ thường được sử dụng bằng các loại kính hàng đầu thế giới như Schott crean, ceramic… độ chịu nhiệt, sốc nhiệt cao , sử dụng các loại mặt kính này giúp vùng nấu luôn mát ngay cả khi vừa nấu ăn xong. Ngoài ra khi nước sôi trào ra mặt kính dù bạn có vô tình chạm tay lên nước cũng không hề gì bởi sức tản nhiệt của mặt kính rất nhanh, đồng thời là loại kính cách điện cách nhiệt nên các bạn có thể yên tâm về độ an toàn khi sử dụng.

Qúa trình nóng lên của bếp từ rất nhanh nên thời gian đun nấu được rút ngắn ,tiết kiệm thời gian mà hoàn toàn không ảnh hưởng tới chất lượng món ăn. Bếp từ  không có phản ứng cháy nên không sinh ra các khí độc hại như CO2 giúp cho gian bếp nhà bạn luôn trong lành. Bên cạnh đó nhiệt lượng thất thoát ra ngoài không đáng kể nên chị em không hề cảm thấy hơi nóng của ngọn lửa, giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn trong những ngày hè oi bức.

*** Rất an toàn và tiết kiệm nhưng bếp từ vẫn có nhược điểm :

Sử dụng bếp từ khá kén nồi. Bếp chỉ dùng với những loại nồi có đáy nhiễm từ, không sử dụng được với các loại nồi sành , sứ, thủy tinh…..Cùng với đó trong quá trình hoạt động mặt kính của bếp không nóng nên không thể thực hiện các món nướng mà mọi người yêu thích .

>>> Để khắc phục nhược điểm này trên bếp từ các bạn có thể tham khảo sang dòng bếp điện từ kết hợp , vì khi sử dụng dòng bếp này nó đã khắc phục được tất cả những yếu điểm mà bếp từ chưa có .

Bếp điện từ :là sự kết hợp giữa vùng nấu bếp từ và vùng nấu bếp hồng ngoại. Chính vì có cấu tạo kết hợp cả 2 loại bếp nên bếp điện từ không những mang hết ưu điểm của bếp từ mà bếp còn mang ưu điểm của cả một chiếc bếp hồng ngoại như : Bạn có thể tận dụng tất cả các loại xoong nồi làm bằng các chất liệu khác nhau như xành, xứ, gốm, thủy tinh…với bếp điện từ. Ngoài ra các loại bếp điện từ nhập khẩu chính hãng hiện nay sẽ có vùng nấu hồng ngoại hiện đại với thiết kế 2 vòng nhiệt , bạn có thể tùy chỉnh để sử dụng với các loại nồi có kích thước khác nhau. Nhiệt lượng sinh ra sẽ truyền qua mặt kính rồi tới đáy nồi, vì vậy mặt kính vùng hồng ngoại sẽ rất nóng nên có thể nướng mực, nướng thịt trực tiếp trên mặt bếp. Quý khách hàng có thể tham khảo dòng Bếp điện từ Munchen được nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu , hoặc bếp điện từ Chefs  nhập khẩu chính hãng từ rất nhiều quốc giá để cho quý khách hàng lựa chọn.

Hình ảnh cho bếp điện từ

             Chính vì cấu tạo kết hợp như vậy mà bếp điện từ phục vụ được hầu hết nhu cầu ăn uống phong phú của người dân Việt Nam. Các chuyên gia hàng đầu về bếp đánh giá rất cao dòng bếp điện từ và khuyến cáo người dùng nên sử dụng loại bếp này. Tất cả những ý kiến trên chúng tôi đưa ra hi vọng các bạn có thể lựa chọn cho gian bếp nhà mình chiếc bếp thông minh nhất. Sử dụng bếp từ hay bếp điện từ để phù hợp với nhu cầu nấu ăn nhà bạn nhất. Để có được những mẫu bếp từ chính hãng, chất lượng đảm bảo nhất, hãy đến với Nội Thất Toàn Tâm địa chỉ 171 Bạch Mai - Hai Bà Trưng - Hà Nội. Hoặc quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua hotline: 09771.09773 – 0913.026.882 . Là đại lý chuyên phân phối bếp từ, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho khách hàng những lựa chọn tốt nhất, thích hợp nhất cho mọi gia đình.