Thiết kế sang trọng hiện đại, không tỏa nhiệt ra môi trường, không sản sinh ra các khí độc hại như CO, CO2 và đảm bảo an toàn và sức khỏe cho người sử dụng , chính những tính năng nổi trội này đã khiến bếp từ ghi điểm trong mắt người tiêu dùng. Nhưng xét về hiệu quả đun nấu và chi phí sử dụng thì Bếp từ có tiết kiệm hơn bếp ga không . Đây đang là vấn đề đang được rất nhiều bà nội trợ quan tâm khi quyết định chuyển từ bếp ga sang dùng bếp từ. Để trả lời câu hỏi này các bạn hãy cùng beptucaocap tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Bài tư vấn liên quan :

>>> Bếp từ có tiết kiệm điện hơn bếp hồng ngoại không

>>> Bếp từ của Nhật Bản hãng nào tốt nhất hiện nay

>>> Bếp từ dùng được những loại nồi nào

Để xét một chiếc bếp có tiết kiệm hay không chúng ta dựa vào hiệu suất và chi phí sử dụng bếp.

► Xét về hiệu suất sử dụng bếp.Trước tiên chúng ta cùng tìm hiểu nguyên lý hoạt động của từng loại bếp.

*** Bếp gas muốn sinh ra nhiệt cần được cung cấp oxi để tạo ra phản ứng cháy. Để bếp hoạt động được giữa nồi và thân bếp cần có khoảng cách (kiềng bếp) để tạo ra ngọn lửa làm nóng đáy nồi và chín thức ăn bên trong.Chính vì vậy mà hiệu suất sử dụng của bếp gas khá thấp ở mức 40%, đồng thời trong quá trình đun nấu bếp ga còn bị thất thoát 1 lượng nhiệt khá lớn ra bên ngoài nhất là khi bếp bị gió tạt. 60% hiệu suất sử dụng của bếp gas bị thất thoát ra ngoài môi trường 1 cách lãng phí mà ta không hề hay biết.

*** Bếp từ được cấu tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ) Khi có dòng điện chạy qua, cuộn dây sẽ ngay lập tức tạo ra từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại ( nhiễm từ) nằm trong từ trường này sẽ nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường. Dòng từ trường được tạo ra chỉ có tác dụng với các vật dụng bằng kim loại, inox (vật dụng có tính chất nhiễm từ) .Diện tích đáy nồi đến đâu,từ trường sinh ra dòng điện đến đó. Chính vì vậy nhiệt lượng hoàn toàn không thất thoát ra bên ngoài, khi đun nấu hoàn toàn không cảm nhận hơi nóng và đặc biệt là tiết kiệm chi phí tối đa.

>>> Với nguyên lý hoạt động như vậy hiệu suất bếp từ lên tới 90%, chỉ 10% nhiệt lượng bị thoát ra ngoài môi trường. Như vậy với hiệu suất 90%-60% ta có thể thấy sử dụng bếp từ tiết kiệm 50% hiệu suất so với sử dụng bế gas. Bếp từ cho hiệu quả đun nấu cao hơn hẳn so với việc sử dụng bếp gas.

► Xét về chi phí sử dụng.

Các chuyên gia nghiên cứu đã đưa ra một thí nghiệm như thế này: cho khoảng 1 lít nước để bếp từ và bếp gas đun sôi. Kết quả thật bất ngờ bếp từ chỉ mất có gần 2 phút  để đun sôi 1 lít nước trong khi bếp gas mất đến 4 phút. Và cũng trong một cuộc thử nghiệm khác, bếp từ chỉ mất 745kJ để đun sôi 2 lít nước từ khoảng 20 độ trong khi bếp gas mất đến 1420kJ. Rõ ràng bếp từ có hiệu suất 90% nên đun nấu hiệu quả hơn so với bếp gas hiệu suất 40%. Như vậy nếu bếp gas mất 900đồng tiền điện để đun sôi hai lít nước thì với bếp từ chúng ta chỉ mất 400 đồng mà thôi. Qua cách tính trên với cùng 1 khối lượng nước, khi sử dụng bếp từ thì chi phí sẽ giảm khoảng 1 nửa.
Ngoài ra chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy bếp gas là loại bếp ít an toàn hơn so với bếp từ, bởi trong thời gian gần đây có không ít vụ cháy nổ liên quan tới gas đã xảy ra. Ngọn lửa của bếp gas có thể bén các vật dụng xung quanh dẫn đến cháy nổ. Không những vậy, nếu bạn không khóa van cẩn thận sau khi sử dụng để gas rò rỉ ra bên ngoài thì chuyện cháy nổ, ngộ độc khí gas rất dễ xảy ra gây thất thoát nhiên liệu và gây nguy hiểm cho người sử dụng. Khi đun nấu bếp thức ăn trào ra nếu không vệ sinh để lâu bếp sẽ bị han gỉ gây mất thẩm mỹ cho khu bếp nhà bạn.

Bếp từ an toàn và thân thiện hơn rất nhiều đối với người sử dụng bởi mặt kính của bếp thường thì sẽ là những dòng mặt kính cách điện đạt chuẩn như kính Schoot Cearan, kính K+, kính Eurokera  chịu nhiệt, sốc nhiệt cao. Khi đun nấu mặt kính luôn mát lạnh đồng thời rất dễ dàng khi vệ sinh bếp. Ngoài ra bếp từ khi sử dụng bếp không có phản ứng cháy tạo khí CO2 nên không khí hoàn toàn trong lành nên các bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng bếp.

Mặt kính Schoot Cearan là mặt kính tốt nhất hiện nay

KL : Như vậy, mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cho 1 chiếc bếp từ tốn kém hơn so với bếp ga nhưng khi sử dụng về lâu dài, bếp từ tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều.Như vậy so với bếp ga thì bếp từ tiết kiệm hơn nhiều,  cả về thời gian đun nấu và chi phí sử dụng do đó việc lựa chọn bếp từ là một lựa chọn đúng đắn nhất.

                Quý khách muốn chọn mua được sản phẩm bếp từ tốt nhất hãy đến với Nội Thất Toàn Tâm 171Bạch Mai – Hai Bà Trưng – Hà Nội là đại lý cấp 1 chuyên phân phối sản phẩm bếp từ chính hãng của các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới như : Bếp từ Munchen , Bếp từ Malmo ....Đến với Toàn tâm quý khách có thể hoàn toàn tin tưởng với đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình giàu kinh nghiệm chắc chắn sẽ làm quý khách hài lòng. Hoặc liên hệ với chúng tôi qua hotline: 09771.09773--0913.026.882 để được tư vấn tốt nhất .